“上好的菲力牛排，煎一煎，再配上自己喜欢的时蔬，美美的一餐。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
香煎菲力牛排的做法步骤
-
1铁锅烧热，牛排入锅煎后盛出。锅要热，锁住牛排中的水分。 -
2锅中加黄油。
-
3黄油融化后牛排入锅煎。
-
4适时将牛排翻身，将至自己喜欢的成熟度关火。
-
5西兰花掰成小朵，土豆去皮洗干净，洋葱洗干净。
-
6切成块，洋葱切成块。
-
7土豆入煮锅焯水。
-
8洋葱入锅焯水。
-
9西兰花入锅焯水后捞出沥干水。
-
10时蔬、牛排摆入盘中，添加黑胡椒酱即可享用。
小窍门
1、锅热煎牛排，锁住牛排中的水分。
2、配菜依据个人偏爱添加。
2、配菜依据个人偏爱添加。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
高档
西餐