网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
回锅肉
释义
“简单易上手的回锅肉,炒鸡下饭哦”
食材明细
主料
猪五花肉
500g
辅料
青蒜
五棵
老姜
适量
郫县豆瓣酱
适量
花椒
6~8粒
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
回锅肉的做法步骤
1
菜场买的五花肉洗净,放碗里加少许料酒入微波炉中低火加热10分钟至肉刚断生拿出,均匀切片(大约2毫米)
2
微波炉打五花肉的时间,取适量老姜切片(指甲大小)青蒜洗净切斜刀段(梗跟叶子分开放)准备花椒6~8粒郫县豆瓣酱适量
3
锅里放油,烧热放老姜片煸炒出香味,改中火放切好的肉片一起翻炒,直到肉片变形成灯窝状
4
放花椒粒、青蒜梗、郫县豆瓣酱,炒至香味出,色泽红亮,放少许料酒、酱油(可不放)
5
放剩下的青蒜叶,调味放味精,白糖(少)鸡精、胡椒粉,翻炒均匀出锅装盘
小窍门
郫县豆瓣酱不能太多,否则会咸,酱油视肉片颜色而定,可不放
使用的厨具:微波炉、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 川菜
随便看
爆炒猪肝
炝拌香干芹菜
芥末木耳
鸡蛋肉卷
蒜黄炒肉
青椒葱花炒鸡蛋
手撕茄子
核桃酸奶
蔓越莓干土豆泥
红糖核桃花卷
蟹味菇核桃汤
三分钟早餐——奶酪三明治
豌豆苗拌核桃仁
酱油蛋
熟苹果沙拉
重油香橙蛋糕
鸡肉玉米肠
燕麦鸡腿堡
草莓乳酪蛋糕
翡翠腰果qq肠
孔雀开屏吉祥菜——白果烩油菜
红烧狮子头
玉米火腿小披萨
千层蔓越莓干吐司
南瓜花馒头
遏什么扬什么的成语
遏什么绕什么的成语
遏什么防什么的成语
遏密什么什么的成语
遏密八音
遏恶什么什么的成语
遏恶扬善
遏渐什么什么的成语
遏渐防萌
遐什么一什么的成语
遐什么什么体的成语
遐什么什么名的成语
遐什么什么域的成语
遐什么什么壤的成语
遐什么什么想的成语
赋谢仲宁纸帐(明·邓雅)
赋谢南菁校长邹石溪姻台过访(近现代·叶云峰)
赋谢友人送行并谢馈赠二首(近现代·叶云峰)
赋谢吕兆棠先生惠诗二首(近现代·叶云峰)
赋谢吟友惠诗探病(近现代·叶云峰)
赋谢吴门刘晓光吟台赐和乞正(近现代·叶云峰)
赋谢惠醋(宋·姜特立)
赋谢李襄铎医生针灸二首(近现代·叶云峰)
赋谢杨民老吟台枉顾二首(近现代·叶云峰)
赋谢杨民老(近现代·叶云峰)
赋谢杨老吟台再度赠诗送别(近现代·叶云峰)
赋谢江阴王益老八十招饮二首(近现代·叶云峰)
赋谢老友徐铁珊先生由沪来过访,并蒙厚贶(近现代·叶云峰)
赋谢老友缪宏画家惠赐文房四宝二首(近现代·叶云峰)
赋谢陈存翁(明·谢元汴)
安全生产管理考前模拟 2020版
安全生产专业实务考前模拟 其他安全 2020版
网络系统建设与运维 初级
病原生物学与免疫学实验及学习指导(高等职业院校精品课程配套教材)
赛罗奥特曼英雄传 英雄连环画 6 光辉的赛罗奥特曼
跨文化能力:学习与实训
德鲁克商业课:创新与企业家精神
中外名人故事 美绘注音版
中国城市群地图集
磁县滏阳营至槐树屯段墓葬考古发掘报告/南水北调中线一期工程文物保护项目河北省考古发掘报告
中医诊疗技术新型冠状病毒感染肺炎预防与控制指引
ANSYS Fluent流体计算从入门到精通 2020版
统计学基础(第6版)
传播学遇见福柯 一种新的质询
城镇化进程中县域商业网点布局优化研究
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 14:40:33