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诗文
家常菜—干煸花菜
释义
食材明细
主料
花菜
半颗
大蒜
2粒
辅料
玉米油
6毫升
盐
2克
老干妈
2克
豆瓣酱
2克
生抽
2克
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
干煸花菜的做法步骤
1
花菜洗干净切块,沥干水分备用,大蒜去皮切块备用。
2
老干妈和豆瓣酱准备一点待用。
3
炒锅烧至六成熟倒入玉米油煸香大蒜。
4
快速加入花菜,大火煸炒。
5
加入豆瓣酱和老干妈。
6
加入少许盐。
7
加入开水,焖5分钟,大火收汁。
8
成品图
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/10 22:58:56