食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鸭肉炒芹菜的做法步骤
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1鸭肉焯水（放适量米酒去腥）。 -
2芹菜，姜切段、丝儿。
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3焯水后的鸭肉。
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4芹菜段。
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5姜丝儿。
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6热油炒姜。
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7放鸭肉。
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8放酱油蚝油炒一下。
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9放芹菜。
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10炒软加水。
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11大火烧开。
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12加盐再调下味儿，炒五分钟这样。
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13成品图。
使用的厨具：炒锅
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