食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆包的做法步骤
-
1将面粉、水，酵母混合揉至光滑，发酵至两倍大。 -
2发酵好之后，取出面团揉匀排气后，分割成每42克的一个面团，共8个揉圆。剩余面团放入微量红曲粉揉匀。静置15分钟。 -
3将粉色面团擀平后，切出16个三角形和8个椭圆形。 -
4取白面团压扁擀圆成周围薄中间厚的面皮，放上豆沙馅。 -
5捏紧收口，滚圆后收口朝下放置。 -
6取三角形粉色面团，刷水粘到耳朵部位，另取椭圆形刷水粘到鼻子部位，再粘上眼睛，用牙签的平头部位，戳出两个鼻孔。 -
7.把所有整好形的包子放入蒸锅，盖上盖子进行最后15分钟发酵。 -
8发酵完后，冷水开蒸10-15分钟后，关火3分钟后再打开盖子，取出包子。 -
9用巧克力酱画上眼镜，这样看起来是不是很文艺范。
小窍门
牙签戳鼻孔时沾点水可以避免粘住
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
儿童节
午餐
- 德芙巧克力芒果椰蓉大福
- 荔枝柠檬特饮
- 芝士麻薯包
- 盘阳饼
- 黄瓜丝拌金针菇
- 海鲜酱豆
- 蒜蓉秋葵
- 炒意面
- 凉拌马齿苋
- 番茄黄豆炖牛腩
- 脆皮南瓜饼
- 酱大骨
- 简单烧土豆
- 早餐馒头鸡蛋饼
- 蒜香苋菜
- 蓝莓爆浆面包
- 韭菜煎鸡蛋
- 宝宝版米糊铜锣烧
- 菠菜剪刀面
- 鸡蛋饼
- 扯面
- 丝瓜瘦肉筒骨汤
- 青椒炒金钱肚
- 小油饼
- 早餐手抓饼
- 救苦什么什么的成语
- 救苦弭灾
- 救苦救难
- 救过不暇
- 救过不给
- 救过不赡
- 救过不遑
- 救过什么什么的成语
- 救过补阙
- 救难什么什么的成语
- 救难解危
- 救饥什么什么的成语
- 救饥拯溺
- 救黥什么什么的成语
- 救黥医劓
- 檐上木香（宋·徐集孙）
- 檐下（宋·刘敞）
- 檐冰（宋·张扩）
- 檐前蜘蛛（宋·郑清之）
- 檐前铁 古今词话载此调而佚作者姓名，余谓（清末近现代初·汪东）
- 檐前铁（宋·无名氏）
- 檐前鸣玉（明·赵完璧）
- 檐子洼（元·乃贤）
- 檐滴（宋·史弥宁）
- 檐滴（宋·杨万里）
- 檐玉鸣（宋·施枢）
- 檐隙见蜘蛛有咏（当代·陈振家）
- 檐雀（唐·杨发）
- 檐雪（宋·苏泂）
- 檐马（宋末元初·缪鉴）
- 征服Ajax Web2.0快速入门与项目实践(附光盘Java)
- 无功电压与优化技术问答
- 大学计算机基础(21世纪高等学校计算机基础课程系列教材WindowsXP+Office2003)
- 智能建筑<弱电系统>工程施工组织设计/建筑电气工程建设丛书
- Photoshop动画制作案例教程(附光盘计算机辅助设计系列教材动画专业)
- 新编酒店培训管理/正略钧策管理丛书
- Visual Basic实验指导及习题(21世纪高等学校规划教材)/计算机基础教育系列
- 酒店饭店管理制度与表格/正略钧策管理丛书
- 电工仪表与测量(职业教育电力技术类专业教学用书)
- 建设工程技术与计量(土建工程部分2006年全国造价工程师执业资格考试应试指导)
- 建筑设计的材料语言
- 文史资料存稿选编精选(共10册)
- 独步青云--权证快速获利
- 大盘点晴--股票指数特征
- 美国宪法的诞生和我们的反思