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诗文 布朗尼
释义
布朗尼的做法
“原方是参考安闹闹的闹厨房,因为没有白巧所以直接做的黑巧的,但是味道一样棒棒哒。”

食材明细

主料
  • 黄油 140g
  • 红枣 100g
  • 原味巧克力粉 100g
  • 一点点
  • 泡打粉 1咖啡勺
  • 香草精 1小勺
  • 鸡蛋 2个
辅料
  • 低粉 70g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

布朗尼的做法步骤

  • 布朗尼的做法步骤:1
    1
    黄油小火融化,关火备用。
  • 布朗尼的做法步骤:2
    2
    红枣去核放入料理机。
  • 布朗尼的做法步骤:3
    3
    加入融化的黄油,搅打。
  • 布朗尼的做法步骤:4
    4
    成泥。
  • 布朗尼的做法步骤:5
    5
    原巧粉放入碗里,加入泡打粉盐和低粉。
  • 布朗尼的做法步骤:6
    6
    搅拌均匀。
  • 布朗尼的做法步骤:7
    7
    加入鸡蛋和枣泥。
  • 布朗尼的做法步骤:8
    8
    搅拌均匀。
  • 布朗尼的做法步骤:9
    9
    放入模具,预热烤箱180℃烤25分钟。
  • 布朗尼的做法步骤:10
    10
    烤好后取出,凉透后脱模。
  • 布朗尼的做法步骤:11
    11
    切块食用,加入了枣泥的鲜甜,让布朗尼味道更加有层次。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙   下午茶  
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更新时间:2025/3/10 10:53:30