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诗文 茴香猪肉花式水饺
释义
茴香猪肉花式水饺的做法

食材明细

主料
  • 面粉 500g
  • 茴香 适量
  • 猪肉 适量
  • 水 260g
辅料
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 生抽 2勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 甜面酱 1勺
  • 食用油 2勺
  • 白糖 半勺
  • 葱 适量
  • 姜 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茴香猪肉花式水饺的做法步骤

  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：1
    1
    面粉加水搅拌成絮。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：2
    2
    揉成面团醒十分钟。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：3
    3
    肉馅中加入，盐，鸡精，生抽，老抽，耗油，甜面酱，白糖，食用油。
  • 4
    加葱姜末。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：5
    5
    顺一个方向搅拌均匀。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：6
    6
    放入茴香。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：7
    7
    搅拌均匀。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：8
    8
    醒好的面团搓成长条。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：9
    9
    分成小剂子。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：10
    10
    擀成饺子皮放上茴香猪肉馅。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：11
    11
    在盖上一个饺子皮。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：12
    12
    边缘捏紧。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：13
    13
    捏出花边，锅中烧开水下入花式饺子煮熟即可。
  • 茴香猪肉花式水饺的做法步骤：14
    14
    成品图。
使用的厨具：煮锅
所属分类： 主食   饺子  
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更新时间：2026/1/8 22:34:55