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诗文
茴香猪肉花式水饺
释义
食材明细
主料
面粉
500g
茴香
适量
猪肉
适量
水
260g
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
2勺
老抽
1勺
蚝油
1勺
甜面酱
1勺
食用油
2勺
白糖
半勺
葱
适量
姜
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茴香猪肉花式水饺的做法步骤
1
面粉加水搅拌成絮。
2
揉成面团醒十分钟。
3
肉馅中加入,盐,鸡精,生抽,老抽,耗油,甜面酱,白糖,食用油。
4
加葱姜末。
5
顺一个方向搅拌均匀。
6
放入茴香。
7
搅拌均匀。
8
醒好的面团搓成长条。
9
分成小剂子。
10
擀成饺子皮放上茴香猪肉馅。
11
在盖上一个饺子皮。
12
边缘捏紧。
13
捏出花边,锅中烧开水下入花式饺子煮熟即可。
14
成品图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 饺子
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更新时间:2025/3/14 23:34:10