“比较喜欢吃卤蛋，感觉买的不如自己做的健康卫生，所以试着自己做，可以自调口味儿，效果不错”
食材明细
- 咸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
卤蛋的做法步骤
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1鸡蛋加水煮开继续煮三分钟，立马捞出放冷水里 -
2剥皮，在鸡蛋上划几道 -
3啤酒没过鸡蛋，把各种调料加进去，煮开继续小火煮十分钟 -
4把卤汤放到一个大碗里，至少浸泡一夜，之后随吃随拿 -
5成品图，这是泡了一夜的样子
使用的厨具：煮锅
所属分类：
主食
家常菜