食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
向日葵馒头的做法步骤
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1将所有白面团的材料混合到一起 -
2加入清水揉成光滑的面团
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3南瓜去皮切小块放入蒸锅蒸熟压成泥
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4将所有的南瓜面团材料混合到一起
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5加入漂亮清水揉成光滑的面团发酵
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6将发酵好的面团分成发现差不多的剂子
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7然后将南瓜剂子揉圆之后擀成饼状
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8切成如图这样的放射状
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9之后将白面团揉圆之后擀几下，放到南瓜饼上，如图
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10然后将南瓜饼的切好的条条三个一组捏起来
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11以此类推，全部捏好
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12然后用多余的南瓜面擀成薄薄的饼状，切成条
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13放到白面团上，摆好
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14多出来的部分折到底部
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15然后放上芝麻
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16发酵至一倍发现之后放入蒸锅蒸制，上汽四十分钟即可
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17成品图
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18成品图
小窍门
在和面的时候加入适量的白糖会提高发酵的速度，也可以使面团的口号变好！
使用的厨具：蒸锅
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