食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香甜菠萝酱的做法步骤
-
1菠萝削去表皮，洗净备用。 -
2把菠萝切成小块，中间的硬芯不要。 -
3将菠萝泡在在淡盐水中浸泡半小时。 -
4把浸泡过盐水的菠萝用料理机搅打成浆。 -
5将菠萝浆倒入锅中，中火煮开。 -
6加入白糖。 -
7煮至较稠时，加入柠檬汁，少许即可。 -
8鱼胶粉将少许凉水化开，等菠萝浆已变得较为粘稠时加入，熬煮至菠萝酱浓稠时关火。 -
9用来抹土司最好不过了。
小窍门
1.熬煮时会有菠萝浆溅出，要注意防止烫伤。
2.白糖要按菠萝的口感，如菠萝比较甜可以少加些糖，反之就多加一些糖来综合它的酸味。
2.白糖要按菠萝的口感，如菠萝比较甜可以少加些糖，反之就多加一些糖来综合它的酸味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
自制酱料
- 洋葱木耳拌香菜
- 干锅花菜
- 早餐卷饼
- 蒜蓉粉丝蒸娃娃菜
- 白萝卜海带排骨汤
- 美味豆角丝
- 炸柿子丸子
- 香辣翅尖
- 钻石红酒冻
- 南瓜汤团粥
- 青菜鱼丸汤
- 五香毛豆
- 辣炒花蛤
- 咸菜里脊肉炒夜开花
- 烫面小油饼
- 桂花红糖小圆子
- 肉末蒸蛋
- 葡式蛋挞（包括蛋挞皮详细配图制作过程）
- 野生干贝冬瓜汤
- 叫花鸽子赛过叫花鸡 蛋白盐壳法
- 蒜香红烧猪蹄
- 手撕茶树菇炒肉
- 上班族的快手菜———韭菜花炒河虾
- 腌藠头炒肉
- 芝麻酱花卷
- 龙血玄黄
- 龙行什么什么的成语
- 龙行虎变
- 龙行虎步
- 龙言什么什么的成语
- 龙言凤语
- 龙跃云津
- 龙跃什么什么的成语
- 龙跃凤鸣
- 龙跃虎卧
- 龙跃虎踞
- 龙跃鸿矫
- 龙跧什么什么的成语
- 龙跧虎卧
- 龙跳什么什么的成语
- 浣溪沙（当代·潘乐乐）
- 浣溪沙（当代·熊东遨）
- 浣溪沙（当代·熊盛元）
- 浣溪沙（当代·熊盛元）
- 浣溪沙（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙（当代·王蛰堪）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·石任之）
- 浣溪沙（当代·秦鸿）
- 浣溪沙（当代·秦鸿）
- 水浒传(上下)/古典名著聚珍文库
- 音乐欣赏(附光盘中等职业学校美育教学用书)
- 好领导(提升领导威信力的110个管理奥秘)
- 白色巨塔
- 人性的优点
- 人格的序位(九型人格心术)
- 人性的弱点
- 新版人像素描(基础美术阶梯训练教材)
- 新版几何体静物素描(基础美术阶梯训练教材)
- 新版石膏像素描(基础美术阶梯训练教材)
- 新版简易几何体石膏静物素描(基础美术阶梯训练教材)
- 民国江苏省会镇江研究
- 农村医疗卫生事业的发展/新中国农村发展60年丛书
- 医学影像诊断报告集(汉英对照)
- 建筑工程概论