食材明细
- 咸香 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
腊肉炒瓜片的做法步骤
-
1自制腊肉，冲洗掉表面灰尘，对半切开。 -
2入蒸锅蒸15分钟。 -
3这是蒸好的腊肉。 -
4切片。 -
5黄瓜一根。 -
6黄瓜切片，再切点胡萝卜片，颜色搭着好看，也更营养。 -
7锅里注油烧热，爆香葱姜。 -
8放入胡萝卜炒一炒。 -
9倒入腊肉炒几下，不要炒久了，否则腊肉会干硬。 -
10放入黄瓜片，翻炒约两分钟。 -
11加盐调味。 -
12炒匀即可。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
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