“喜欢茴香的味道及它碧绿的颜色，午餐包了茴香蒸饺，晚餐又发面包茴香馅包子，茴香馅包子面皮柔软、馅料碧绿、鲜香浓郁。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
茴香包子的做法步骤
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1面粉中放入酵母、白糖、加适量温水和面。 -
2将面团揉匀饧面。 -
3面发好后揉搓去气泡。 -
4将面先搓条状。 -
5出大小均匀的剂子。 -
6将剂子压扁。 -
7擀成圆型面皮。 -
8茴香买了1大捆，包了蒸饺没够吃、接着包包子。 -
9和好馅料。 -
10包成茴香馅包子。 -
11包成茴香馅包子。 -
12将饧好的包子放入锅中水开蒸12至15分钟。 -
13蒸制好的成品茴香馅包子。
使用的厨具：蒸锅
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