“这是一种朝鲜族美食，酱香浓郁，海鲜十足。”
食材明细
- 酱香 口味
- 焖 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
海鲜酱豆的做法步骤
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1先将黄豆、黑豆泡发一天左右（黄豆黑豆共1000g）。 -
2将干明太鱼泡发半天左右。 -
3将泡发好的黄豆沥出，泡发好的明太鱼切条。 -
4将明太鱼炒制后放入黄豆，干辣椒、盐老抽，放入适量水后焖煮。 -
5收汁起锅做好的海鲜酱焖豆。
小窍门
可以放入冰箱保存，酱香浓郁，味道美极了。
使用的厨具：炒锅
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