“本人不会摆盘，比较实际。”
食材明细
- 香辣 口味
- 拌 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
酸爽白萝卜的做法步骤
-
1白萝卜一条有两斤。 -
2削皮，洗净，切薄片。
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3放入盆中。
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4一勺盐。
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5一勺糖。
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6搅拌均匀，盖上保鲜膜。给他腌两三个小时。腌出那个苦水，腌制过程中我比较喜欢搅拌一下，那样子比较均匀。。
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7把腌制好的萝卜片挤干水分。也可以用了凉白开清洗一下。
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8备好材料。
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9切好。
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10这个时候开始加配料。
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11半勺生抽。
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121/3的陈醋。喜欢酸的可以多放。
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13倒入香油。
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14搅拌均匀。条件允许的话，可以盖上保鲜膜在冰箱里冷藏1~2小时那样子更好吃，更脆。
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15如果口味重的人那些香油啊。陈醋啊。那些配料可以多放一点。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
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