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诗文
东北大冷面
释义
食材明细
主料
熟牛肉
适量
西红柿
适量
黄瓜
适量
香菜
适量
鸡蛋
1个
辅料
水
适量
酸甜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
东北大冷面的做法步骤
1
买现成的冷面提前3个小时用凉水泡上。
2
热水烧开煮冷面5分钟。
3
捞出控干水分。
4
所有食材备用。
5
改刀切成小块或者细丝。
6
这是冷面的料包。
7
把料包倒入冷面种,这是酸甜口的。
8
然后放入切好的各种配菜。
9
味道比外面专业做得还正宗,关键自己做得吃的可以放心。
10
有肉有蛋还有蔬菜,吃自己喜欢的食物也是一种满足。
11
成品上图。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 夜宵 东北菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/7/16 3:14:00