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诗文 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆
释义
【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法
“马铃薯、红薯、芋头等薯类食物,所含营养素丰富,它所含的蛋白质和维生素C、维生素B1、维生素B2比苹果高得多,钙、磷、镁、钾含量也很高,尤其是钾的含量,可以说在蔬菜类里排第一位。薯类中含有大量的优质纤维素,有预防便秘和防治癌症等作用。那么,怎么吃薯类才能吃好呢?
??营养学家指出,吃薯类不必担心脂肪过剩,因为它只含0、1%的脂肪,是所有充饥食物中最少的,每天多吃薯类,可以减少脂肪摄入,使多余脂肪渐渐代谢掉。”

食材明细

主料
  • 土豆 适量
  • 火腿 适量
  • 香葱 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 食盐 适量
辅料
  • 植物油 适量
  • 清淡 口味
  • 煎 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

土豆饼的做法步骤

  • 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法步骤:1
    1
    准备食材,将土豆事先煮熟。
  • 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法步骤:2
    2
    将煮熟的土豆捣成土豆泥。
  • 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法步骤:3
    3
    将香葱、火腿切碎。
  • 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法步骤:4
    4
    放在土豆泥上,撒上胡椒粉、倒上酱油。
  • 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法步骤:5
    5
    用勺子拌匀。
  • 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法步骤:6
    6
    用模具或者用手安城圆形。
  • 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法步骤:7
    7
    平底锅抹油,小火煎两面金黄。
  • 【美味土豆饼】让孩子爱上土豆的做法步骤:8
    8
    盛盘即可!

小窍门

这个土豆饼我家小朋友很爱吃,一口吃了好几个`(*∩_∩*)′,平常都不爱吃土豆的。酱油上方一点提味,多了颜色不好看滴!
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   粤菜   徽菜  
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更新时间:2024/12/22 17:21:32