“为了孩子健康，为什么不亲自动手做呢？其实很简单”
食材明细
- 果味 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
蓝莓果酱的做法步骤
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1一斤蓝莓，清水洗净 -
2冰糖60克，喜欢甜的可以多加，也可以用砂糖代替 -
3把洗好的蓝莓放少许水（水可加，可不加） -
4手动一档把蓝莓轻微打碎 -
5打好的蓝莓放在砂锅里，放入冰糖用小火一起熬，期间要不停的搅拌，防止糊锅 -
6熬至一个小时左右，果酱会粘稠，关火，谅凉装入密封罐保存就可以
小窍门
1.用搅拌机打碎蓝莓时，不要把蓝莓打的太碎，轻微打碎即可
2.熬的时候一定要用最小??，且不停搅拌
2.熬的时候一定要用最小??，且不停搅拌
使用的厨具：砂锅、食物调理机
所属分类：
自制酱料