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诗文
陈皮绿豆沙
释义
食材明细
主料
脱皮绿豆
300g
辅料
陈皮
2个
调料
糖
100g
甜香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
普通 难度
陈皮绿豆沙的做法步骤
1
脱皮绿豆淘洗干净加一倍的水,按煮饭功能煮好。
2
陈皮清洗一下,装入纱袋,与煮过的脱皮绿豆放在一起,加白糖,加清水再按煮杂粮粥键煮一遍。
3
煮好的绿豆沙,陈皮取出,凉一凉。
4
不粘锅预热,倒花生油。
5
倒入绿豆沙,小火翻炒。
6
翻炒十五分钟左右。
7
凉一凉,盛入碗中。
8
搓成35克左右的小球形状。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 糕点 馅料
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更新时间:2025/6/3 18:55:13