“我有的时候会看看上海电视台的X诊所，不过只是选择性相信不迷信，感觉对自己有用的就会试试，印象很深的有次讲的是中医的九种体质，然后讲了一种女性最常见的痰湿质，并且提供了一种最最祛湿的食材，你们一定猜不到，这货就是——
生！姜！
竟然不是红豆薏米之类让我冷静一会……
生姜也有发汗的作用，想想倒是感觉可以理解~我小的时候跟奶奶在一起生活，奶奶之前在医院里面工作，所以格外的喜欢吃生姜——糖姜片，家里面有两大玻璃罐子，而且每天下午的三点左右是我们俩（主要是她）的生姜时间，然后只有三岁的我就会被迫一起吃生姜……奶奶比较严厉所以我一般都不敢拒绝……
于是，我慢慢地就喜欢了生姜的味道，以至于，我们家人炒菜就我会额外的放生姜，出门吃饭基本上一闻就能闻得出来菜里面有没有放生姜；最最恐怖的是，我大四的时候只喜欢吃某一家饭店的糯米藕，就是因为，他们在用红糖煮莲藕的时候加了生姜……”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
红枣姜茶的做法步骤
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1干净的红枣用剪刀剪成小块，去掉枣核 -
2然后就是非……常……无……聊……的一步，平摊在白纸上放进微波炉里面，低火，每分钟出来晾凉，然后选择还没有完全干燥硬脆的继续上述步骤 -
3然后已经干燥硬脆的红枣放进破壁机里面 -
4打开一个研磨程序即可 -
5一定要买新姜，切成片 -
6然后放进电水壶里面烧成生姜水 -
7磨好的红枣因为糖分比较多，所以会结成红糖一样的块，拿出来一大块放进杯子里面 -
8然后趁热把烧好的生姜水倒进去即可！
小窍门
红枣糖分很大，所以一定要充分烘干，到很硬很脆才可以~一定要用低火，不然很容易就会糊掉
使用的厨具：其它、微波炉
所属分类：
甜品
饮品