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诗文
烤琵琶腿
释义
食材明细
主料
琵琶腿
2个
辅料
姜片
适量
料酒
适量
酱油
适量
蚝油
适量
盐
适量
清淡 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
烤琵琶腿的做法步骤
1
食材:琵琶腿(已清洗)、姜片。
2
将已清洗好的琵琶腿放在案板上划上几刀。
3
放入盘中,搁入姜片、加适量的料酒。
4
加适量的酱油。
5
加适量的蚝油。
6
加适量的盐。
7
调味拌匀,腌制2——3小时。
8
放入烤箱中185度先烤20分钟再翻一个面再烤20分钟即成。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2025/12/24 12:31:28