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诗文 泡菜鸭红
释义
泡菜鸭红的做法
“曾今看书上说过动物血有清洁体内垃圾的作用,但最好是早上吃,也忘记了啥根据,呵呵,但做成酸辣味的还是蛮下饭的^_^”

食材明细

主料
  • 鸭红 一块
  • 卤肉 50克
  • 泡菜 50克
  • 泡红椒 4根
  • 泡芹菜 10克
辅料
  • 鸡精 3克
  • 酱油 3克
  • 水淀粉 5克
  • 酸辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

泡菜鸭红的做法步骤

  • 泡菜鸭红的做法步骤:1
    1
    鸭红改小块,用水泡着,去腥味;泡菜切条,泡芹菜切段,泡红椒切马耳状;卤肉切小片。
  • 泡菜鸭红的做法步骤:2
    2
    先热锅,然后把卤肉下去煸出油。
  • 泡菜鸭红的做法步骤:3
    3
    泡红椒炒出红油。
  • 泡菜鸭红的做法步骤:4
    4
    泡菜也放下去炒。
  • 泡菜鸭红的做法步骤:5
    5
    泡菜炒出香味再放鸭红,加少许水,中火烧到水收一收。
  • 泡菜鸭红的做法步骤:6
    6
    然后加鸡精和酱油,水淀粉勾芡就可以出锅了。
  • 泡菜鸭红的做法步骤:7
    7
    今天的早饭:肉末高合菜包子泡菜鸭红加白粥^_^。
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更新时间:2025/3/14 20:29:11