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诗文
茄汁土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
适量
辅料
番茄
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
鸡精
适量
酸咸 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
茄汁土豆丝的做法步骤
1
土豆去皮洗净切成丝,泡在清水里。
2
土豆丝擦洗干,去除土豆上的淀粉,沥干水分备用。
3
番茄洗净切成块备用。
4
热油锅,下番茄煸炒。
5
炒至把番茄用铲子压碎成汁。
6
然后将沥干水的土豆丝放进去翻炒几下,加生抽和盐调味,秒均。
7
加点鸡精出锅即可。
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更新时间:2025/10/22 11:58:48