食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
茄汁土豆丝的做法步骤
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1土豆去皮洗净切成丝，泡在清水里。 -
2土豆丝擦洗干，去除土豆上的淀粉，沥干水分备用。 -
3番茄洗净切成块备用。 -
4热油锅，下番茄煸炒。 -
5炒至把番茄用铲子压碎成汁。 -
6然后将沥干水的土豆丝放进去翻炒几下，加生抽和盐调味，秒均。 -
7加点鸡精出锅即可。