食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
干煸豆角的做法步骤
-
1准备原材料，豆角和肉。 -
2姜切丝，准备辣椒适量，花椒，大料适量。
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3肉切丝，淀粉，料酒，老抽腌制。
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4锅里放适量油，豆角炸至起皱。盛出备用。
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5锅底剩油，放入提前准备的佐料。
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6放入肉丝翻炒，加入适量盐。
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7放入豆角翻炒，放入味精或者鸡精都可以，适量盐，蚝油，翻炒。
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8成品出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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