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诗文
海带虾肉豆腐汤
释义
食材明细
主料
海带
适量
虾仁
适量
嫩豆腐
适量
辅料
小葱
适量
鸡蛋
一个
调料
水
适量
盐
适量
油
适量
白胡椒
适量
五香粉
适量
料酒
适量
香油
适量
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
海带虾肉豆腐汤的做法步骤
1
虾仁处理干净备用。
2
嫩豆腐冲洗后切块。
3
海带准备就绪,干海带也可以,就要提前浸泡软。
4
小葱切碎装盘。
5
虾仁改刀放入料理机里,加鸡蛋,盐,五香粉,料酒。
6
绞成虾肉泥备用。
7
珐琅锅预热入油烧热,倒入小葱爆香,放入海带翻炒。
8
加入适量水煮沸。
9
放入嫩豆腐。
10
中火煮沸哦。
11
用勺子将虾肉泥分次放入锅中。
12
煮浮起就可以了,加盐调味即可。
13
淋入香油,撒入葱花,真是鲜美无敌!
14
成品图。
小窍门
爱美的小伙伴一定要试试哦!祝您生活愉快!
使用的厨具:汤锅
所属分类: 汤类 家常菜
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更新时间:2026/6/5 19:06:58