网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糖醋鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 1条 辅料 番茄酱 少许 泰式甜辣酱 少许 调料 胡椒粉 少许 酸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 糖醋鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼买来一条洗净。 2 在它的身上刻上花刀。切圆弧状的花刀即可，记住不要切断哦，加入料酒，姜丝，再用盐在鱼的身上抹匀，腌制一个小时。 3 准备好这两种酱，番茄沙司和泰式甜到甜辣酱。 4 用一个碗倒入一小勺白糖。 5 加入两勺番茄酱，再加入两勺泰式甜辣酱，番茄酱和泰式甜辣酱与白糖的比例是2:2:1，全部都放在一个碗中。 6 加入一点点盐和一勺白醋，再加一些水将它们拌匀划开。 7 鱼用湿纸巾把身上的水分吸干净。 8 余的身上拍些干淀粉，抖去多余淀粉，只需要薄薄的一层就可以了。 9 油多放些烧热，下入鲈鱼，用勺子把油往鱼身上不断的淋，头与尾也要淋到。 10 先不要急着翻面，否则容易破皮，把锅子时不时晃动，让它受热均匀，当一面炸好后在翻另一面炸。 11 锅留少许油，倒入调好的汁烧开。 12 把生粉水倒入汁中，烧开成芡汁，芡汁可多些可稀些。 13 淋在鱼身上，放入松子点缀，无松子也可以不放！ 小窍门 用草鱼肉切大块也可以此做法。鱼两面炸成焦黄即可出锅！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	卤鸡杂 冬日暖食～饺子皮汤面片 凉拌绿豆芽儿 鲜贝乌鸡蛋炒韭菜 蒜泥海带 呛炒小白菜 火腿炒蒜苔 大酱猪蹄 冬瓜虾皮炖粉条 家庭版拌凉皮 玫瑰小青菜 肥肠炒拉面 黑木耳鸡蛋炒青瓜 糖醋黄花鱼 鹿茸菇炒五花肉 松软汉堡胚，松软有弹性，入口浓浓奶香和芝麻香。 培根土豆面 榴莲芝士蛋糕 油焖大虾 芹菜牛肉水饺 芥兰炒肉片 川貝燉雪梨 韭菜鸡蛋饺子 胡萝卜烧鸭肉 山药疙瘩汤 taking care of chase taking in taking my ball taking notes taking off her coat taking other subjects taking out taking over taking photos taking responsibilities taking risks taking roots taking serenade taking trips taking up 应庵和尚赞（宋·释智愚） 应庵密庵同日忌（宋·释崇岳） 应庵师祖赞（宋·释崇岳） 应庵退席蒋山来寄昭亭万寿三请不得已而去辄（宋·张孝祥） 应徵北上道经清溪驿（明·黎贞） 应徵将赴编职前夜饮于湖上（当代·潘乐乐） 应挥使招集坐中北乐侑觞赋谢（明·胡应麟） 应提刑以十五日和韵见示再次韵（宋·魏了翁） 应提刑招饮北山（宋·洪咨夔） 应教使君春游诗（南北朝·萧子晖） 应教恭赋静妙轩（明·方孝孺） 应教题梅卷六所记当作「制」。】（元末明初·王冕） 应教题梅（元末明初·王冕） 应文监视刈穫有诗辄和一篇恐以一饱废学因而（宋·张纲） 应文贞典宝有葡萄便面檀香为骨意甚爱之因赋（明·程敏政） Linux系统自动化运维(Python版微课版工业和信息化精品系列教材) AI写实人物绘画关键词图鉴(Stable Diffusion版) AI纯美人物绘画关键词图鉴(Midjourney版) 深入浅出Kali Linux渗透测试/网络安全技术丛书 新媒体运营(微课版第2版)/新媒体新传播新运营系列丛书 文献信息检索教程(第3版) 播音主持语音发声训练教程(第3版播音与主持艺术专业训练教材普通高等教育十四五规划教材) 中国网络传播研究(第13辑在线媒体的使用与效果) 中国网络传播研究(第20辑新媒体与健康传播)/传媒集刊 新闻传播伦理与法规教程(新编21世纪新闻传播学系列教材)/基础课程系列 多阶段计算机自适应考试题库优化设计与应用研究(英文版) UG NX6.0中文版基础教程(附光盘)/CAD\CAM\CAE基础与实践 20世纪90年代马来西亚华文报纸副刊与新生代文学/台港澳及海外华文文学与华文传媒研究丛书 数码相机中的图像传感器和信号处理/信息技术和电气工程学科国际知名教材中译本系列 AutoCAD2021中文版案例教程(第3版高等职业教育数字艺术设计新形态一体化教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。