网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	糖醋鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 1条 辅料 番茄酱 少许 泰式甜辣酱 少许 调料 胡椒粉 少许 酸甜 口味 炸 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 糖醋鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼买来一条洗净。 2 在它的身上刻上花刀。切圆弧状的花刀即可，记住不要切断哦，加入料酒，姜丝，再用盐在鱼的身上抹匀，腌制一个小时。 3 准备好这两种酱，番茄沙司和泰式甜到甜辣酱。 4 用一个碗倒入一小勺白糖。 5 加入两勺番茄酱，再加入两勺泰式甜辣酱，番茄酱和泰式甜辣酱与白糖的比例是2:2:1，全部都放在一个碗中。 6 加入一点点盐和一勺白醋，再加一些水将它们拌匀划开。 7 鱼用湿纸巾把身上的水分吸干净。 8 余的身上拍些干淀粉，抖去多余淀粉，只需要薄薄的一层就可以了。 9 油多放些烧热，下入鲈鱼，用勺子把油往鱼身上不断的淋，头与尾也要淋到。 10 先不要急着翻面，否则容易破皮，把锅子时不时晃动，让它受热均匀，当一面炸好后在翻另一面炸。 11 锅留少许油，倒入调好的汁烧开。 12 把生粉水倒入汁中，烧开成芡汁，芡汁可多些可稀些。 13 淋在鱼身上，放入松子点缀，无松子也可以不放！ 小窍门 用草鱼肉切大块也可以此做法。鱼两面炸成焦黄即可出锅！ 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	手绘蛋糕卷----送给即将高考的学子 白巧葡萄小蛋糕 白切鸡 肉末酸豆角 麻辣虾球 烤鱼 麻婆豆腐 芋头饺 香煎小土豆 南瓜紫薯馒头 凉拌黄瓜 辣炒花甲 源妈私房-回锅肉 南乳笋烧肉 芦笋大虾 绿咖喱鸡 芹菜馅饺子 蚝油西兰花 京都肉饼 鸡蛋杂蔬小馒头 彩椒虾皮小炒 鲜嫩海蛎煎饺 红菇药膳排骨汤 蒜香水潺 虾皮蛋汤饺子 踞什么什么上的成语 踞什么什么蛤的成语 踞什么什么龙的成语 踞什么炭什么的成语 踞什么盘什么的成语 踞什么食什么的成语 踞炉什么什么的成语 踞炉炭上 踞虎什么什么的成语 踞虎盘龙 踞鼃什么什么的成语 踞鼃食蛤 踟什么不什么的成语 踟什么什么前的成语 踟蹰不前 重至平江长寿镇，访古银杏树（当代·卢青山） 重至拂水岩一首（明·黄省曾） 重至清江感事（明·区越） 重至濠上旧居（明·区大相） 重至白门宿余鸿客山堂作（明末清初·屈大均） 重至白门宿余鸿客山堂作（明末清初·屈大均） 重至石城桥赠别（清·顾坤） 重至秀山售屋将归十首（宋末元初·方回） 重至罗田（清·黄瀚） 重至衡阳伤柳仪曹（唐·刘禹锡） 重至衡阳（近现代·李洸） 重至贾傅祠（近现代·曾国才） 重至邳州（明·唐之淳） 重至都虚观作（明末清初·屈大均） 重至都门（清·李含章） 心理学与生活 第20版 英文版 钢结构检测与鉴定通用标准 T/CSCS 036-2023 Python编程快速上手数据分析(全3册) 九歌 2025考研政治思维导图 模具材料 第2版 Win32汇编语言程序设计 人力资源服务企业竞争力演化和产业结构升级研究 中华人民共和国新法规汇编 2023 第9辑(总第319辑) 弹性力学与有限单元法基础 电子商务企业会计与纳税真账实操 推拿按摩的解剖学基础 第6版 摇着轮椅上北大 人际关系必修课 成渝地区双城经济圈健康与旅游产业融合发展研究

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。