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诗文	简简单单做小吃——开心果豆沙年糕
释义	食材明细 主料 年糕 适量 开心果仁 适量 红豆沙 适量 甜味 口味 煎 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 开心果豆沙年糕的做法步骤 1 把开心果去壳放入保鲜袋内，用擀面杖碾碎成两三瓣备用。 2 把年糕切成1厘米厚的片备用。 3 煎锅内放少许橄榄油，把年糕片放煎锅内煎至两面发软微黄。 4 取两片煎好的年糕片，抹上一层红豆沙。 5 把两片年糕叠加在一起，豆沙朝上，把开心果碎均匀地撒在豆沙上，稍稍用手指压紧即可。 使用的厨具：电饼铛 所属分类： 小吃
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