食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
土鸡炖蘑菇的做法步骤
-
1剁好的鸡块用热水煮开。 -
2把鸡块捞出控干。 -
3锅内烧热加油加佐料爆香。 -
4放控干的鸡块炒一下，加一点水。 -
5切好的香菇。 -
6鲜蘑菇。 -
7择好用热水烫一下。 -
8锅内再加水，加香菇，加蘑菇。慢火炖一小时。 -
9青椒切丝。 -
10炖好的鸡块出锅前放青椒丝，绰一下再出锅。
使用的厨具：炒锅
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