“家人早上喜欢吃粥，所以各款粥会不继出现在我家餐桌上。
今天这款香菇鲜虾粥是我家小朋友最喜欢的其中一款。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
香菇鲜虾粥的做法步骤
-
1量好大米 -
2把大米淘洗干净 -
3把淘洗干净的大米放锅胆内，加进适量水。开始煲粥。 -
4煲粥时间把配菜备好 -
5鲜虾处理干净（去虾线，虾胃，剥壳） -
6加进盐、米酒、酱油、花生油、生姜拌匀，腌制十分钟 -
7香菇清洗干净去蒂切片 -
8粥煲好前十分钟，把香菇加进 -
9再把虾加入 -
10继续盖上锅盖煲几分钟，最后再适当调味即可
小窍门
1.水量按个人口感添减。
2.虾本身很鲜，可以不放酱油或少放。
2.虾本身很鲜，可以不放酱油或少放。
使用的厨具：电饭煲
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