食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
红烧丝瓜的做法步骤
-
1主料：丝瓜。 -
2丝瓜去皮洗净，切滚刀块。 -
3起锅热油、爆香葱花。 -
4放入丝瓜。 -
5烹入生抽。 -
6反复煸炒均匀。 -
7加适量水。烧开后，加盐调味，烧制3分钟左右。 -
8加味精提鲜、收汁。翻炒均匀即可关火。 -
9出锅装盘。
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