“讲到猪肺，大多人会觉猪肺很难清洗而放弃了吃猪肺，其实猪肺是非常好吃又富含营养的食物。由于喜欢吃猪肺，可又不敢买市场上洗好的猪肺，不知道人家怎么处理的，今天我就把自己一直以来清洗猪肺的方法介绍给大家，我觉得是又快要干净”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
洗猪肺的做法步骤
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1新鲜猪肺一个。 -
2稍微洗干净血水。 -
3切成大块放锅里煮变色。 -
4煮熟。 -
5切小块，用盐和醋揉擦，一遍一遍的换水洗干净，这一步我差不多要换20盆水，直到洗的水变清澈。 -
6水开，加姜片，葱，白酒煮5分钟。 -
7捞出，过凉水，再洗两遍就好了，放冰箱保存。煲汤、炒、炖都可以，随吃随取挺方便的。
使用的厨具：其他
所属分类：
热菜
家常菜