网站首页  词典首页

诗文	蛋皮牛肉卷
释义	食材明细 主料 牛肉馅 200g（最好是精瘦的） 鸡蛋 4个 辅料 淀粉 适量 水淀粉 适量 配料 葱末 15g 姜末 5g 盐 少量 色拉油 少量 咸甜 口味 蒸 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 蛋皮牛肉卷的做法步骤 1 将牛肉馅放入碗中，加入盐、葱末、姜末、鸡蛋液（1个鸡蛋的）、淀粉搅匀，制成馅料备用 2 剩下的鸡蛋磕入碗中，加入水淀粉搅匀，再导入热油锅中摊成蛋皮 3 然后再把蛋皮切成正方形，抹上馅料，卷成蛋卷，再入锅蒸约8分钟，取出切断摆盘即可 使用的厨具：其它、蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜
随便看	芹菜叶贴饽饽 酸奶草莓慕斯 秋葵香肠 蜜枣山药米糊 凉拌青白丝 三色小炒 橙子鸡蛋羹 【四叶小馆】老鸭汤 海苔肉松小贝 喜沙扣肉 奶黄包 红烧狮子头 葡萄饼干 椰香果酱软酥饼 焦熘鱼片 小猪馒头 蜜汁番薯干 糖醋排骨 锡纸鸡腿 冬笋烧肉 向日葵饼干（大约34块） 韩式泡菜饼 香菇炖鸭子 蔬菜粥 炼乳手撕面包

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。