食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
红烧鲫鱼的做法步骤
-
1鲫鱼去鳞去腮去内脏洗净。 -
2将鱼两面均匀涂抹上面粉。 -
3锅热倒入油放入姜片炒香。 -
4放入鲫鱼煎至两面微黄。 -
5放入葱段蒜料酒酱油盐鸡精胡椒粉和适量温水大火烧开转中小火。 -
6烧至汤汁变浓稠关火。 -
7将鱼装出放在鱼盘中放上香菜，将汁倒入鱼身上即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 爆炒牛肚
- 皮肚
- 杂蔬炒馒头
- 煎蝴蝶羊排
- 煎烤羊腩
- 韭菜鸡蛋卷饼
- 白灼油菜心
- 煎黑椒牛肉烤肠
- 芹菜胡萝卜炒冬笋
- 金枪鱼鸡蛋三明治
- 蓝莓山药西多士
- 蓝莓思幕雪
- 肉末杂蔬酱豆腐
- 蚝油炒三色丁
- 蒜末凉拌西芹
- 打卤面
- 蒸笼粉蒸肉
- 虫草花板栗鸡汤面
- 原味华夫饼
- 羊肉水饺
- 回锅肉炒花菜
- 软炸平菇
- 淮山煲金桔
- 鱼豆腐菠菜鸭蛋饼
- 胡萝卜洋葱炒牛肉
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- delegated authority
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