正宗家常鲍汁烧豆腐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	家常鲍汁烧豆腐
释义	食材明细主料老豆腐 500克辅料油适量鲍汁 6克蒜子 8克生抽 5 生粉 1小勺葱花适量盐适量鸡粉适量原味口味烧工艺廿分钟耗时普通难度鲍汁烧豆腐的做法步骤 1 豆腐、蒜子、葱材料，鲍汁忘了放。 2 把全部材料洗净，蒜子去皮拍碎、老豆腐切片。 3 平底锅烧热放油（油多放些）。 4 把豆腐片平铺煎黄面，要注意火候。 5 豆腐翻面再煎黄。 6 飞些水及放入蒜子及生抽、适量盐焖均。 7 用一碗装30克的水及一小勺生粉与鲍汁、鸡精粉拌均。 8 拌均的生粉鲍汁水倒入锅中与豆腐烧收汁。 9 下些葱花即可上桌。使用的厨具：平底锅所属分类：热菜家常菜
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