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诗文
创意韩国泡菜炒饭
释义
食材明细
主料
韩国泡菜
适量
热米饭
适量
辅料
青椒
适量
蘑菇
适量
配料
玉米油
适量
老干妈豆豉辣酱
适量
蒸鱼豉油
适量
熟白芝麻
适量
苹果醋
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
韩国泡菜炒饭的做法步骤
1
准备材料。
2
准备调料。
3
将青椒蘑菇切丁韩国泡菜切丁米饭一碗。
4
锅中倒油,加入蘑菇和老干妈豆豉辣酱1勺翻炒。
5
然后倒入韩国泡菜丁翻炒。
6
再加入一碗米饭。
7
快速炒散开。
8
然后倒入青椒丁翻炒。
9
最后淋一勺蒸鱼豉油。
10
关火翻炒几下撒些熟芝麻即可。
小窍门
1、我的炒饭用的是热米饭,比剩米饭炒出来更好吃。
2.这里有了泡菜和豆豉辣酱,所以不需要再加盐和鸡精了。
3.淋蒸鱼豉油,可以提色和提味。
4.我在吃的时候,淋一些苹果醋,是个人喜好,口感上带有点微甜,而且可以去油腻,帮助消化更健康。想挑战的朋友也可以来试试。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2026/5/27 11:02:56