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金针菇培根卷
释义
食材明细
主料
培根
10片
金针菇
半斤
朝天椒
少许
大蒜仔
7片
香葱
少许
辅料
盐
少许
白糖
少许
味极鲜酱油
一勺
蚝油
一勺
麻油
一勺
鸡精
少许
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
金针菇培根卷的做法步骤
1
金针菇和培根洗净后,将金针菇取一小指用培根卷起,如图所示摆盘
2
1、加入切碎的朝天椒和切碎的大蒜仔上蒸锅,冷水蒸12分钟
3
2、这个时候就做调料,取一小碗放入盐、鸡精各少许,耗油、味极鲜酱油、蒸鱼鼓油、白糖各一勺搅匀,蒸好后浇在上面,再洒些麻油、香葱即可
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 4:17:17