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诗文
酸菜粉条
释义
“这是用东北的酸菜制作的一道菜肴。”
食材明细
主料
酸菜
300克
粉条
100克
五花肉
100克
辅料
油
1汤匙
盐
8克
葱
适量
生抽
1汤匙
姜
适量
酸咸 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酸菜粉条的做法步骤
1
主辅料:生抽粉条五花肉
2
把五花肉切条,葱姜切丝
3
热油炒香葱姜,放入肉丝煸炒
4
加入生抽翻炒均匀,加适量水
5
放入酸菜,加盐调味,烧制5分钟
6
放入粉条
7
烧制粉条熟了,即可关火
8
出锅装盘
小窍门
粉条不能久煮,发软就可以了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜 老人 冬季食谱 午餐
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更新时间:2026/1/12 17:49:41