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诗文
咸鱼蒸肉
释义
食材明细
主料
瘦猪肉
200g
咸鱼
少许
辅料
姜丝
适量
生粉
适量
生抽
适量
糖
适量
盐
适量
油
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
咸鱼蒸肉的做法步骤
1
准备以上食材,咸鱼提前泡发
2
瘦肉放入生粉,生抽一勺,白糖少许,盐少许,油适量搅拌均匀,腌制10分钟
3
把腌好的猪肉放入盘里,再放上咸鱼和姜丝
4
放入蒸锅蒸15分钟
5
取出即可食用
6
好吃简单
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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庚子端午次潘明举韵二律(元末明初·叶颙)
庚子纪事(明·陆之裘)
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庚子自南礼乞归再会乡同年于珠江舟次(明·王弘诲)
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更新时间:2026/5/14 10:54:08