““家常下饭菜”如今，猪肉价非常贵。好在，我懂得了鸡肉就是收脂瘦身的食材。所以，猪肉涨不涨价，与我无关。今晚，我就来一道鸡肉版的家常下饭菜。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
香辣鸡肉末炒酸菜的做法步骤
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1准备食材：酸菜，鸡胸肉，葱姜蒜末，干辣椒。 -
2鸡胸肉切块，剁碎。
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3酸菜切碎装盘。
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4起锅烧油。
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5炒香鸡肉末。
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6翻炒至鸡肉末变色后，加入葱姜蒜末和干辣椒增色提香。
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7倒入酸菜翻炒。
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8倒入少量的食盐，料酒和海鲜酱油进行翻炒。
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9关火盛盘。
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10成品图。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜