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诗文 生鲜总汇
释义
生鲜总汇的做法
“牛妈妈的叮咛!
现在大家家里常常会发现冰箱里食材过剩,要成完整一道菜份量太少。这道菜就是将冰箱里各式各样的材料随意混搭,以大火快炒方式,呛少许白酒,就能吃到多样化的食物,非常符合健康需求,更是环保不浪费!”

食材明细

主料
  • 虾子 6 只
  • 鱿鱼 1 只
辅料
  • 大白菜 100 g
  • 花菜 100 g
  • 黑木耳 10g
  • 碗豆 50g
  • 小蕃茄 100 g
  • 磨菇 20g
  • 姜片 6片
  • 葱段 2支
配料
  • 1/2茶匙
  • 蒜香 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

生鲜总汇的做法步骤

  • 生鲜总汇的做法步骤:1
    1
    热油爆香葱段&姜片。
  • 生鲜总汇的做法步骤:2
    2
    倒入虾子&鱿鱼大火快炒。
  • 生鲜总汇的做法步骤:3
    3
    继续倒入全部材料翻炒。
  • 生鲜总汇的做法步骤:4
    4
    洒下适量的水(约1杯),继续炒均匀。加盐调味后,锅边呛白酒少许,即可起锅。
所属分类: 小菜  
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更新时间:2024/12/22 16:41:46