网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 酸笋炒腊肉
释义
酸笋炒腊肉的做法
“酸笋的寡淡配上腊肉的醇香”

食材明细

主料
  • 腊肉 适量
  • 酸笋 适量
  • 青蒜 少许
  • 少许
辅料
  • 花生油 适量
  • 少许
  • 花椒 几颗
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

酸笋炒腊肉的做法步骤

  • 酸笋炒腊肉的做法步骤:1
    1
    准备原料,腊肉需要提前蒸制好再切片
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤:2
    2
    酸笋切片,青蒜、葱切丝
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,几颗花椒爆香
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤:4
    4
    青蒜、葱丝入锅爆香
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤:5
    5
    先放入酸笋翻炒
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤:6
    6
    再放入腊肉翻炒均匀即可
  • 酸笋炒腊肉的做法步骤:7
    7
    出锅前加少许盐调味

小窍门

腊肉有盐,这个菜不需要加入太多的盐
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 18:10:58