网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
花生奶酥面包
释义
食材明细
主料
高粉
140克
低粉
60克
白糖
15克
酵母
5克
温水
160克
辅料
高粉
220克
低粉
60克
白糖
60克
奶粉
18克
鸡蛋
55克
水
70克
黄油
50克
配料
黄油
40克
绵砂糖
35克
花生酱
60克
奶粉
25克
熟花生
35克
甜味 口味
烘焙 工艺
数小时 耗时
普通 难度
花生奶酥面包的做法步骤
1
原料:(中种面团)1,高粉140克,低粉60克,白糖15克,酵母5克,温水160克
2
原料:(主面团)2,高粉220克,低粉60克,白糖60克,奶粉18克,鸡蛋55克,水70克,黄油50克
3
原料:(花生奶酥)3,黄油40克,绵砂糖35克,花生酱60克,奶粉25克,熟花生35克
4
原料3中的黄油室温软化后加砂糖拌匀,再加入奶粉混合均匀
5
加入花生酱搅拌
6
熟花生擀成碎丁后倒入
7
搅拌均匀备用,花生奶酥馅就做好了
8
原料1中的酵母倒入温水中溶解,将其它原料混合至容器中,浇上酵母液
9
搅拌至无干粉,加盖发酵
10
发酵至内部呈蜂窝状
11
原料2中除黄油外所有原料混合至面盆,加入发酵好的面团,一起和成面团,揉至稍出筋
12
加入软化的黄油
13
继续揉至出膜
14
加盖置温暖处发酵
15
发酵至2倍大,取出排气
16
分成8个小面团(约100克/个),滚圆,盖上保鲜膜松弛约15分钟
17
取一份压扁,放上适量奶酥馅
18
包起后擀成牛舌状
19
对折后,切开3刀
20
将对折再打开,稍拧一下
21
整形成团
22
全部做好后(最后二个面团混合后,再分成3份操作),摆入烤盘进行二次发酵
23
发酵后,表面刷上一层蛋液
24
烤箱180度预热,中层,约20分钟
25
成品
26
成品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
棒棒糖蛋糕
海绵杯子
奶香可可格子吐司
麻辣牛肉
炸粘豆包
麻辣皮冻
香煎带鱼
酥皮泡芙
排骨糯米饭
春雁衔泥
西红柿炒鸡蛋
芋头丝
果干磅蛋糕
营养腊八粥
韭黄炒鸡蛋
豆泡娃娃菜
【蒸蛋糕系列】杏仁布朗尼蛋糕
烤鸭
烤猪脚
土豆蒸菜
腊肉焖饭
?【厨房里的“边角余料”】素炒三丁
酸辣土豆丝
豆沙石榴小餐包
土豆培根焖饭
natural resource
natural resources
natural science
natural state
natural states
natural waste
natural world
nature beauty
nature day
nature lover
nature lovers
natures miracle pet
nature trail
nature trails
nature worship
鹧鸪天 秋日(清·周贻繁)
鹧鸪天 秋月(当代·黄绮)
鹧鸪天 秋榜将开得子(宋·无名氏)
鹧鸪天 秋燕(当代·潘乐乐)
鹧鸪天 秋蛩(当代·潘乐乐)
鹧鸪天 秋蝉(清·沈榛)
鹧鸪天 秋蝶(当代·潘乐乐)
鹧鸪天 秋雁(当代·潘乐乐)
鹧鸪天 秋风(清·沈榛)
鹧鸪天 秋(元·长筌子)
鹧鸪天 移居此君轩寄江南兄(当代·李映斌)
鹧鸪天 稚柳师示新词次韵还寄壬子秋暮(当代·吴灏)
鹧鸪天 立春后数日盛寒不出因赋鄙语敬呈遁(金末元初·段成己)
鹧鸪天 立秋夕同瞿庵过君直家饮海淀莲花白(清末民国初·朱祖谋)
鹧鸪天 立秋夜风,寄怀吕生贞白(清末近现代初·汪东)
镜花缘
犯罪心理分析
中国传统文化十讲
世界海洋法译丛
侣行
工业物联网革命(企业战略转型的思考与实践)
做有智慧的幼儿教师
分析化学
精神科护理
中药炮制技术
推拿学
衢州电力企业管理创新与实践--2017年优秀论文汇编
新农村住宅图集/美丽乡村建设丛书
笔墨千年:怀仁集王羲之圣教序
与时代共奋进
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/5/23 15:46:24