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诗文
黑椒杏鲍菇牛肉粒
释义
食材明细
主料
牛排
1块
辅料
杏鲍菇
适量
欧芹碎
适量
调料
花生油
适量
黑椒酱
适量
原味 口味
炒 工艺
一小时 耗时
简单 难度
黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤
1
牛排解冻后切小粒。
2
加入黑椒酱。
3
抓拌均匀后放置半小时左右入味。
4
杏鲍菇洗净也尽力切粒。
5
锅中热油先放入杏鲍菇。
6
把杏鲍菇炒软炒至七八成熟后盛出。
7
牛肉粒下锅。
8
煎至微微焦焦。
9
放入杏鲍菇翻炒。
10
腌肉的碗加一点点清水,汤汁下锅。
11
大火煮开后即可出锅。
12
装盘来点欧芹碎。
13
成品。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 17:22:12