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诗文	爆炒羊肉
释义	食材明细 主料 羊肉 一斤 辅料 大葱 适量 调料 油 适量 生抽 适量 蚝油 适量 糖 适量 红椒 适量 盐 适量 孜然芝麻 适量 五香粉 适量 原味 口味 爆 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爆炒羊肉的做法步骤 1 羊肉洗净改刀切片。 2 切细丝。 3 锅中热油加入少量葱爆香加羊肉。 4 炒制断生加适量生抽＋蚝油+糖调味。 5 翻炒均匀再加葱丝＆红椒。 6 +孜然+芝麻+盐和五香粉开大火。 7 爆炒均匀。 8 炒出孜然和芝麻的香味关火即可。 9 家常小菜仅供参考。 10 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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