食材明细
- 原味 口味
- 爆 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
爆炒羊肉的做法步骤
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1羊肉洗净改刀切片。 -
2切细丝。
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3锅中热油加入少量葱爆香加羊肉。
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4炒制断生加适量生抽＋蚝油+糖调味。
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5翻炒均匀再加葱丝＆红椒。
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6+孜然+芝麻+盐和五香粉开大火。
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7爆炒均匀。
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8炒出孜然和芝麻的香味关火即可。
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9家常小菜仅供参考。
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10成品图。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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