网站首页  词典首页

诗文	厦门特色春卷
释义	食材明细 主料 干香菇 适量 肉丸块 适量 荷兰豆 适量 大头菜 适量 鲜笋 适量 春卷皮 适量 鸡蛋 适量 芫荽 适量 红葱酥 适量 蒜苗 适量 高丽菜 适量 海苔 适量 三层肉 适量 胡萝卜 适量 豆腐 适量 贡糖 适量 牡蛎 适量 辅料 盐 适量 鸡精 适量 原味 口味 其他 工艺 一小时 耗时 普通 难度 厦门特色春卷的做法步骤 1 干香菇洗净泡水备用（浸泡香菇的水留着） 2 牡蛎洗净泡一会水然后沥干备用 3 芫荽洗净泡水沥干备用 4 鲜笋切丝 5 胡萝卜切丝 6 荷兰豆切丝 7 蒜苗斜切 8 这是买现成做好的像是肉做的肉丸块没有这个可以省略 9 肉丸块切小条 10 把高丽菜洗净切碎 11 大头菜去皮切丝 12 豆腐切小条 13 锅里煮沸水汆烫一下三层肉，然后用刀子刮掉皮垢冲净 14 三层肉和水发香菇都切小条 15 打散鸡蛋 16 锅里烧热油炒鸡蛋然后盛出 17 接着煎炒豆腐条然后盛出 18 炒肉丸条盛出 19 炒香菇丝 20 香菇丝里放入三层肉条一起炒 21 炒出香味放入蒜苗继续炒香 22 接着放入笋丝胡萝卜丝继续炒 23 炒香后加入鲜菇水 24 接着放入高丽菜 25 放入荷兰豆丝 26 根据情况如果干就加一点热水 27 然后加入盐调味 28 加入鸡精调味 29 炒匀后加入红葱酥 30 加入刚才炒好的鸡蛋，豆腐条 31 炒匀后先盛出 32 锅里直接放入牡蛎加红葱酥 33 牡蛎熟后拌入菜 34 包春卷现在盘子上铺好春卷皮撒上海苔和贡糖酥 35 根据口味可以放番茄酱或甜辣酱，然后放上煮好的菜加水芫荽 36 把春卷皮两边折起来 37 下边折上去 38 然后卷起来 39 春卷就完成了 所属分类： 小吃
随便看	炒凉粉 香菇酿鹌鹑蛋 和风什锦蘑菇沙拉 培根菠菜沙拉 怀旧土豆沙拉 营养满分清爽沙拉 煲仔排骨饭 蜜糖雪梨 冬日暖心甜品——香蕉巧克力蛋糕 太子参胡萝卜炖肉汤 三色塔沙拉 香蕉芝麻可可脆条 最爱的红烧肉 ^(00)^ 塔香蛤蜊蒸肉饼 ☆蒸肉饼5 香肠菜饭 千岛牛肉汉堡 ^(00)^ 咖哩南瓜蒸肉饼 ☆蒸肉饼6 果酱三明治 小葱煸大肠 仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蔬菜也要有滋味（蒜蓉鲮鱼油麦菜） 日式杏鲍菇 ^(00)^ 台式芋头蒸肉饼 ☆蒸肉饼7 黑天鹅奶油泡芙 小朋友的最爱的小零食-一般人我不告诉他=蜜炒年糕 柠檬方（Lemon Bars）

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。