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诗文 月牙骨烧花生莲藕
释义
月牙骨烧花生莲藕的做法

食材明细

主料
  • 月牙骨 适量
  • 莲藕 适量
  • 花生 适量
辅料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 冰糖 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

月牙骨烧花生莲藕的做法步骤

  • 月牙骨烧花生莲藕的做法步骤:1
    1
    月牙骨焯水,莲藕去皮切块,花生洗净。
  • 月牙骨烧花生莲藕的做法步骤:2
    2
    锅中放油烧热放入冰糖中火熬化。
  • 月牙骨烧花生莲藕的做法步骤:3
    3
    放入月牙骨,倒入开水,煮开两分钟。
  • 月牙骨烧花生莲藕的做法步骤:4
    4
    转入砂锅,放入花生,莲藕,以及所有调料,煮一个小时。
  • 月牙骨烧花生莲藕的做法步骤:5
    5
    再次转入炒锅。
  • 月牙骨烧花生莲藕的做法步骤:6
    6
    大火收汁。
  • 月牙骨烧花生莲藕的做法步骤:7
    7
    成品。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐  
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更新时间:2025/3/15 11:21:55