食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸藕盒的做法步骤
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1莲藕打皮切片 -
2准备肉馅打入一个鸡蛋
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3放入适量的十三香
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4放入适量的盐
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5放入适量的味精
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6放入适量的蚝油
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7放入适量的蒸鱼豉油
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8倒入适量的油
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9搅匀
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10放入适量的葱花
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11搅拌均匀
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12取两片藕夹肉馅
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13调面糊，面粉淀粉1:1，加入少许盐，调成酸奶浓度的糊状
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14下锅炸中小火炸制金黄色
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15淋油后出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜