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诗文 嫩姜啤酒焖鸭
释义
嫩姜啤酒焖鸭的做法

食材明细

主料
  • 嫩鸭 适量
  • 嫩姜 适量
  • 啤酒 一罐
  • 八角 两颗
  • 冰糖 一块
辅料
  • 老干妈辣椒酱 一勺
调料
  • 生抽 少许
  • 老抽 少许
  • 少许
  • 微辣 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤

  • 嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤:1
    1
    成品图来一张,看着不错吧。
  • 嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤:2
    2
    准备所需材料。
  • 嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤:3
    3
    油锅烧热,倒入嫩鸭,煸炒出油,在倒入嫩姜继续煸炒几分钟。
  • 嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤:4
    4
    倒入啤酒,加入适量清水,加入老干妈辣椒酱一勺,生抽,老抽,冰糖,盐,八角然后大火焖25分钟。
  • 嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤:5
    5
    焖至大火收汁即可。
  • 嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤:6
    6
    盛入盘中,成品图。
  • 嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤:7
    7
    成品图。
  • 嫩姜啤酒焖鸭的做法步骤:8
    8
    成品图二。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 22:19:36