“山药和蓝莓是天生的一对，无论从味道还是色泽都是非常搭配，改换一种外观，用茶巾做出山药茶巾绞，山药里面有蓝莓”
食材明细
- 其他 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
蓝莓山药茶巾绞的做法步骤
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1铁棍山药洗净，折成与压力锅差不多的长短，用米饭的功能蒸熟 -
2蒸熟的山药
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3山药温热时去皮，放入少许的牛奶、2大勺炼乳，用勺子压成泥
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4搅匀的山药泥，比较厚实
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5用一块干净的纱布，在凉开水中沾湿，放入适量的山药泥，山药中间放入适量的蓝莓酱
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6用纱布抱紧，拧起来
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7依次做好全部的山药泥，摆放盘中，吃的时候浇上蓝莓酱即可
小窍门
山药泥中添加的牛奶，分次少量加，山药不用捣的太碎
使用的厨具：电饭煲
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