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诗文 豌豆烧火腿土豆丁
释义
豌豆烧火腿土豆丁的做法
“春天的豌豆非常的营养美味,今天来道豌豆烧火腿土豆丁,不仅色泽艳丽,而且营养也丰富,非常受孩子们的喜爱,喜欢的朋友也可以试试吧!”

食材明细

主料
  • 豌豆 适量
  • 土豆 适量
  • 火腿 适量
  • 香葱 适量
辅料
  • 稻米油 适量
  • 适量
  • 蚝油 适量
  • 咸香 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤

  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:1
    1
    备好食材:如图:豌豆加盐焯水一分钟捞出过凉水沥干备用,土豆丁焯水一分钟捞出过凉水沥干备用,火腿切成丁,葱白,葱花切好分开放备用。
  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:2
    2
    热锅冷油,下葱白煸香。
  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:3
    3
    放入火腿丁翻炒片刻,豌豆粒放入混合炒匀。
  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:4
    4
    放入土豆丁翻炒均匀。
  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:5
    5
    加入适量热水及盐大火焖煮两分钟。
  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:6
    6
    加入适量蚝油。
  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:7
    7
    放入葱花翻炒均匀即可出锅。
  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 豌豆烧火腿土豆丁的做法步骤:9
    9
    成品图。

小窍门

豌豆粒,土豆丁加盐焯水一分钟过凉水沥干备用!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 20:05:02