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诗文
五花肉炒冬瓜
释义
“是肉还是冬瓜,傻傻分不清”
食材明细
主料
小冬瓜
半个
五花肉
一小块
辅料
葱
一小段
蒜
三瓣
味极鲜酱油
适量
绵白糖
适量
其他 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
五花肉炒冬瓜的做法步骤
1
冬瓜去皮切滚刀块
2
五花肉切片
3
葱去皮切花,蒜去皮切片
4
锅烧干放油,先放五花肉翻炒至肉色发白,再放葱蒜炒香
5
放冬瓜翻炒两三下,再放酱油和绵白糖继续翻炒四五下
6
放入量刚盖过冬瓜底部的水大火烧开翻炒四五下转中火慢慢煮至汤汁粘稠即可
7
出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐 学生
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poinciana
poinsettia
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pointe
pointed
pointed hat
pointedly
由下关复之广陵(清·野蚕)
由下梅至资福估卖官产(宋·喻良能)
由东峰至落雁峰(清·谢章铤)
由临川北道抵馀干山行五首(清·方朝)
由丽江抵北流(清·沈用济)
由之流溪回亭午苦热小憩牧马寺(宋·喻良能)
由书堂寺入芙蓉之麓五代时有胡先生隐居其地(元·何中)
由二亩甸往方广入山已深忽抵一大池周七八里(清·曾广钧)
由云峰取道锦涧历险至绝顶(明·王世贞)
由云栖纡道至湖上名园古寺游赏竟日泚笔赋之(清·阮恩滦)
由云根嶂之背度双井转嘉树亭(明·王世贞)
由云梯下趋壁立岩遂循桃花涧至总岩(清·董澄镜)
由云阳登陆途中杂咏五首(明·卢龙云)
由京买航还武康夜泊中途因醉晓还邑中摭实有(宋·董嗣杲)
由京口溯流达金陵舟中作(清·林用霖)
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更新时间:2026/7/29 21:15:35